Sorties faune & flore
Vautours en vol, orchidées sauvages, brame du cerf : la nature observée avec un œil qui sait où regarder.
Il faut savoir où regarder. Et savoir attendre.
Entre les gorges du Tarn, de la Jonte et de la Dourbie, nous avons les falaises idéales pour observer les vautours dans leur milieu naturel, au cœur des Grands Causses. Ce sont nos voisins de bureau : on les croise tous les jours.
Accompagnateurs en montagne, nous sommes au quotidien au contact de cet environnement et de la faune qui y vit. On sait à quelle heure les vautours décollent, sur quelle vire ils nichent, où le mouflon passe à la nuit tombée. Ça ne s'apprend pas dans un guide.
« Partez avec nous une demi-journée, une journée ou un séjour : vous serez déconnecté du temps. »
Les grands rendez-vous de l'année.
Chaque espèce a sa saison, son heure et son coin. On cale la sortie dessus.
Les vautours
Les falaises des gorges de la Jonte sont l'un des meilleurs endroits de France pour les voir. On s'installe face à la paroi, et on attend le moment où les thermiques se lèvent : ils décollent alors les uns après les autres et tournent parfois à quelques mètres au-dessus des têtes. Le silence qu'il y a juste avant vaut le déplacement.
Le brame du cerf
À l'automne, quand la nuit tombe tôt et que l'air devient froid, le cri du cerf résonne sur le plateau. On part à l'heure où tout le monde rentre, on se poste, et on écoute. C'est une sortie où l'on parle peu. On la propose à la soirée, ou en séjour complet sur l'Aubrac.
Les mouflons, les castors, et tout le reste
Le causse ne se résume pas aux vautours. On suit les mouflons sur les pentes, on cherche les traces de castors le long des berges, et entre deux, on s'arrête sur ce qui pousse : les orchidées sauvages du printemps, les fougères des combes humides, les plantes qui ne tiennent que sur ce calcaire-là.
« On ne promet jamais un animal. On promet de vous emmener là où il vit, et de savoir attendre. »
Chaque espèce a sa saison
On ne vous fera pas venir en février pour entendre le brame. Voici quand on a les meilleures chances, mois par mois.
dans les gorges de la Jonte
à la nuit tombée
sur les pentes du causse
le long des berges
orchidées sauvages et fougères
Les cinq sorties au programme : observation des vautours, observation des mouflons, sortie brame du cerf à la soirée, séjour brame du cerf sur plusieurs jours, et observation des castors. À la demi-journée, à la journée ou en séjour.
Trois règles qu'on ne négocie pas
L'heure compte plus que le lieu
Les animaux sortent à l'aube et au crépuscule. Une sortie à 14h en plein été ne verra rien, et on vous le dira.
On reste à distance
On observe de loin plutôt que de s'approcher. Un animal dérangé, c'est un animal qui part, et parfois un nid abandonné.
On ne garantit rien
C'est de la faune sauvage, pas un zoo. On connaît les bons spots et les bonnes heures, le reste appartient aux animaux.
Dites-nous ce que vous rêvez de voir
On vous dira la meilleure saison, la meilleure heure et le bon endroit.